//
you're reading...
Uncategorized

Resep Pizza untuk Keluarga Tercinta

Roti Pizza Yummy
Bahan – Bahan :
2 lembar roti tawar tanpa kulit
1 sdm mentega tawar
1 sdm mayones
2 sdm saus tomat

bahan2 untuk topping :
1 lembar daging asap, potong persegi
3 batang sosis, potong 1/2 cm
biji jagung manis beku, siap beli
20 gr paprika
1/4 bonggol bw.bombay, cincang halus
25 gr keju mozzarela,parut

Cara membuat:
1.Potong roti tawar menjadi dua, olesi dgn mentega, mayones dan saus tomat
2. Taburi atasnya dengan bahan toping, dengan keju mozarela di bagian paling atas
3. Panggang dalam oven sampai pizza matang dan keju meleleh
4. Angkat, sajikan hangat

Bahan Saus :
5 buah tomat,direbus,dibuang kulitnya,dicincang halus

2 siung bawang putih di cincang halus

1 buah bawang bombay,cincang halus

60 gr tomat pasta

1 sdg garam

1 1/2 sdt gula pasir

2 sdt oregano

1 sdt basil

merica secukupnya

2 sdm olive oil untuk menumis

Bahan Topping :

200 gr keju mozarella di parut kasar

50 gr keju parmesan (bisa diganti keju cheddar kraft)

sosis,daging asap,paprika hijau,paprika merah,jamur,mayonaise


Resep Cheeeezyy Pizza

Bahan Roti :

500 gr tepung terigu protein sedang
1 sdm ragi instan
325 ml air hangat
1 sdt gula pasir
1 sdm olive oil (minyak zaitun)
1 sdt garam

Bahan Saus :

5 buah tomat,direbus,dibuang kulitnya,dicincang halus

2 siung bawang putih di cincang halus

1 buah bawang bombay,cincang halus

60 gr tomat pasta

1 sdg garam

1 1/2 sdt gula pasir

2 sdt oregano

1 sdt basil

merica secukupnya

2 sdm olive oil untuk menumis

Bahan Topping :

200 gr keju mozarella di parut kasar

50 gr keju parmesan (bisa diganti keju cheddar kraft)

sosis,daging asap,paprika hijau,paprika merah,jamur,mayonaise

Cara membuat :

1. Cincang semua bawang, tumis sampai harum. Lalu masukkan tomat, tomat pasta, garam dan gula. Masak sampai kental. Tambah oregano, basil, merica. Aduk, sisihkan.

2. Larutkan ragi dan 1/2 bagian air. Tambah gula, aduk rata. Diamkan.

3. Campur terigu dan larutan ragi, uleni sampai rata. Tuang sisa air sedikit-sedikit sambil di uleni sampai kalis. Masukkan olive oil dan garam, terus uleni sampai elastis. Bulatkan, letakkan di baskom yang sudah di oles olive oil. Diamkan 1 jam.

4. Rebus sosis dan daging asap hingga setengah matang. Tiriskan.

5. Setelah adonan siap, timbang @100 grm. Bulatkan, lalu gilas tepi setebal 1/2 cm. Bentuk sesuka hati (bulat/hati). Susun di loyang yang sudah di oles olive oil. Tuang saus utamanya, parmesan dan mozarella di atasnya.

6. Panggang 10 menit (200 celcius) sampai setengah matang.

7. Setelah pizza setengah jadi, susun topping. Taburi lagi parmesan dan mozarella. Panggang 10 menit sampai matang dan keju meleleh.

Sumber     : foods-recipe
Lihat juga :
Marzano
Loewy
Table8

Diskusi

Belum ada komentar.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

September 2010
S S R K J S M
    Okt »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Arsip

%d blogger menyukai ini: